Stainless steel cleaver knife with 19.8 cm blade and wood handle – photo 4

Couperet en acier inoxydable – Lame 19,8 cm, manche en bois

A
$109.99 CAD
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Stainless steel cleaver knife with 19.8 cm blade and wood handle – photo 4

Couperet en acier inoxydable – Lame 19,8 cm, manche en bois

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Pourquoi Forge Kitchens

Une marque d’équipement de cuisine fondée et sélectionnée par un chef professionnel.

“Je ne choisis pas un produit parce qu’il est joli dans un catalogue. Je choisis ce que je voudrais dans ma propre cuisine professionnelle.”

Notre histoire →

Couperet de cuisine en acier inoxydable avec manche en bois

Un couperet en acier inoxydable large et polyvalent, avec un manche en bois traditionnel, une alternative pratique au couteau de chef pour trancher, hacher et ramasser les ingrédients sur la planche.

Disponible en quatre profils de lame (A, B, C, D), visibles sur les photos.

Des performances polyvalentes au quotidien

La lame de 19,8 cm et le poids de 230 g donnent une sensation solide et rassurante.

  • Trancher viandes et volailles
  • Hacher légumes et herbes
  • Préparer les fruits
  • Préparation quotidienne en cuisine

Spécifications

  • Type : couperet de cuisine
  • Lame : acier inoxydable
  • Longueur de lame : env. 19,8 cm
  • Épaisseur de lame : env. 2,5 mm
  • Manche : bois, env. 13,5 cm
  • Poids : env. 230 g

Entretien et utilisation

Lavez à la main et séchez immédiatement après usage. Conçu pour trancher et hacher, pas pour fendre des os ni des aliments congelés.

Plus de couteaux

Découvrez toute notre gamme de couteaux de chef.

Livraison et retours

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