{"product_id":"kiritsuke-bunka-knife-damascus-steel-japanese-style","title":"Couteau Kiritsuke Bunka 6 po – Acier Damas","description":"\u003cp\u003eCe couteau Kiritsuke Bunka de 6 po associe un profil compact à une lame en acier Damas pour une préparation alimentaire maîtrisée et détaillée. Son format plus court convient parfaitement au travail précis des légumes, aux petits ingrédients et aux cuisiniers qui préfèrent un couteau de chef plus agile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame Kiritsuke Bunka 6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier Damas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat compact pour une coupe précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à la préparation des légumes et des protéines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e acier Damas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÀ qui s'adresse-t-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe format Bunka est une option pratique pour les cuisiniers qui souhaitent la précision d'une lame pointue de style japonais sans la longueur d'un couteau de chef de taille standard. Vous hésitez entre un Bunka et un Kiritsuke ? Lisez notre \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/kiritsuke-vs-bunka-knife-comparison\"\u003eguide comparatif Kiritsuke et Bunka\u003c\/a\u003e. Évitez de couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavez à la main, séchez immédiatement après usage et affilez régulièrement. Consultez notre \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/damascus-chef-knife-guide\"\u003eguide du couteau de chef Damas\u003c\/a\u003e pour des conseils d'affilage et d'entretien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLivraison gratuite dès 30 $ CA d'achat. Les commandes sont préparées en 1 à 3 jours ouvrables, puis livrées au Canada en 5 à 12 jours ouvrables. Consultez notre \u003ca href=\"\/fr\/policies\/refund-policy\"\u003epolitique de retour\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/fr\/policies\/shipping-policy\"\u003epolitique d'expédition\u003c\/a\u003e avant de commander.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le mettre au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e Non. Lavez-le à la main et séchez-le tout de suite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBunka ou couteau de chef de 8 po ?\u003c\/strong\u003e Le Bunka est plus court et plus agile ; le 8 po convient mieux aux grosses tâches du quotidien. Consultez la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/knives\"\u003ecollection complète de couteaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Forge Kitchens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52597815116074,"sku":"14:365458#Bunka Knife;200344261:202686817","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/6377\/7066\/files\/bunka-kiritsuke-knife-6-inch-damascus-steel-forge-kitchens-01.webp?v=1791261751","url":"https:\/\/forgekitchens.com\/fr\/products\/kiritsuke-bunka-knife-damascus-steel-japanese-style","provider":"Forge Kitchens","version":"1.0","type":"link"}